10'
Préparation
5'
Cuisine
5'
NiveauFacile
Ingredients2-3 personnes
Faites une liste de vos ingrédients manquants
Instructions
  • Coupez l'oignon et le poivron en petits et fins morceaux.
  • Mettez les oeufs dans un bol et battez-les bien. Ajoutez la feta, le sel et le poivre et remuez.
  • Placez dans une poêle l'huile d'olive sur feu moyen à élevé. Ajoutez l'oignon et le poirvon. Laissez-les pour 2-3 minutes jusqu'à ce qu'ils aient une couleur dorée.
  • Prenez le bol avec les oeufs et versez la mixture dans la poêle. Laissez à un feu moyen pour quelques minutes et ensuite tournez l'omelette. Lorsque les deux côtés ont obtenu une couleur dorée, l'omelette est prête.

Vous pouvez utliser des poivrons de toutes les couleurs. Un très bon ajout serait aussi les olives.

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