Halloumi grillé
Halloumi grillé
Un délice méditerranéen express.
10'
Boulettes de courgettes
Boulettes de courgettes
Croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur.
25'
Saganaki, fromage frit
Saganaki, fromage frit
Pour un apéritif gourmand ou une entrée originale.
15'
Fleurettes de chou-fleur, huile d’olive et paprika
Fleurettes de chou-fleur, huile d’olive et paprika
Accompagnement parfait pour viandes ou plat végétarien.
1h 10'
Fava - Un accompagnement traditionnel grec
Fava
Une purée crémeuse de pois cassés jaunes.
1h 5'
Gigantes au four
Gigantes au four
Gigantes, les haricots géants à la grecque.
14h 10'
Taramosalata - Une sauce d'œufs de poissons, à texture crémeuse et saveur salée.
Taramosalata
Une sauce d'œufs de poissons, à texture crémeuse et saveur salée.
30'
Crevettes saganaki
Crevettes saganaki
Une recette traditionnelle grecque à base de crevettes, tomates, feta et ouzo.
Tapenade d'olives noires - recettes grecques traditionnelles
Tapenade d’olives noires
Meze traditionnel grec. A déguster sur du pain grillé.
10'
Salade de niébé - recettes grecques traditionnelles
Salade de niébé
Haricots aux yeux noires.
50'
Kagiana - Huile d’olive Grecque de qualité supérieure
Kagiana
Plat délicieux avec tomates, feta, oeufs et huile d'olive.
25'
Keftedakia - Huile d'Olive Vierge Extra Grecque, Finistère, Bretagne, France
Keftedakia
Boulettes de viande aux herbes et aux épices.
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