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Mezes

Vous cherchez des idées pour accompagner votre plat principal? Vous trouverez ici des recettes simples et originales pour chaque goût.

Halloumi grillé

Halloumi grillé

Un délice méditerranéen express.

10'

Boulettes de courgettes

Boulettes de courgettes

Croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur.

25'

Saganaki, fromage frit

Saganaki, fromage frit

Pour un apéritif gourmand ou une entrée originale.

15'

Fleurettes de chou-fleur, huile d’olive et paprika

Fleurettes de chou-fleur, huile d’olive et paprika

Accompagnement parfait pour viandes ou plat végétarien.

1h 10'

Fava - Un accompagnement traditionnel grec

Fava

Une purée crémeuse de pois cassés jaunes.

1h 5'

Gigantes au four

Gigantes au four

Gigantes, les haricots géants à la grecque.

14h 10'

Taramosalata - Une sauce d'œufs de poissons, à texture crémeuse et saveur salée.

Taramosalata

Une sauce d'œufs de poissons, à texture crémeuse et saveur salée.

30'

Crevettes saganaki

Crevettes saganaki

Une recette traditionnelle grecque à base de crevettes, tomates, feta et ouzo.

Plats principaux

25'

Tapenade d'olives noires - recettes grecques traditionnelles

Tapenade d’olives noires

Meze traditionnel grec. A déguster sur du pain grillé.

10'

Salade de niébé - recettes grecques traditionnelles

Salade de niébé

Haricots aux yeux noires.

50'

Kagiana - Huile d’olive Grecque de qualité supérieure

Kagiana

Plat délicieux avec tomates, feta, oeufs et huile d'olive.

25'

Keftedakia - Huile d'Olive Vierge Extra Grecque, Finistère, Bretagne, France

Keftedakia

Boulettes de viande aux herbes et aux épices.

Plats principaux

1h 35'

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