Bouyourdi - Feta rôtie, légumes frais et fromage doré
Bouyourdi
Feta rôtie, légumes frais et fromage doré.
55'
Halloumi grillé
Halloumi grillé
Un délice méditerranéen express.
10'
Boulettes de courgettes
Boulettes de courgettes
Croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur.
25'
Saganaki, fromage frit
Saganaki, fromage frit
Pour un apéritif gourmand ou une entrée originale.
15'
Fleurettes de chou-fleur, huile d’olive et paprika
Fleurettes de chou-fleur, huile d’olive et paprika
Accompagnement parfait pour viandes ou plat végétarien.
1h 10'
Fava - Un accompagnement traditionnel grec
Fava
Une purée crémeuse de pois cassés jaunes.
1h 5'
Gigantes au four
Gigantes au four
Gigantes, les haricots géants à la grecque.
14h 10'
Taramosalata - Une sauce d'œufs de poissons, à texture crémeuse et saveur salée.
Taramosalata
Une sauce d'œufs de poissons, à texture crémeuse et saveur salée.
30'
Crevettes saganaki
Crevettes saganaki
Une recette traditionnelle grecque à base de crevettes, tomates, feta et ouzo.
Tapenade d'olives noires - recettes grecques traditionnelles
Tapenade d’olives noires
Meze traditionnel grec. A déguster sur du pain grillé.
10'
Salade de niébé - recettes grecques traditionnelles
Salade de niébé
Haricots aux yeux noires.
50'
Kagiana - Huile d’olive Grecque de qualité supérieure
Kagiana
Plat délicieux avec tomates, feta, oeufs et huile d'olive.
25'
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