2'
Préparation
2'
NiveauFacile
Ingredients1 personnes
Instructions
- Prenez un grand verre et mettez le café et le sucre. Ajoutez les 30ml d'eau et avec un mixeur électrique battez pour 10 secondes. Pas plus d'eau, car on se retrouve avec un demi-verre plein de mousse, pas moins, car le sucre et le café ne se dissolvent pas complètement. Et assurez-vous que le mixeur touche le fond du verre.
- Ajoutez les glaçons.
- Ajoutez le lait (si désiré), de préférence condensé pour un goût plus complet, et de l'eau froide jusqu'à ce que la mousse atteigne le bord du verre.
- Si vous voulez, vous pouvez utiliser un shaker. Les mêmes proportions d’eau, de café et de sucre.
- Secouez vigoureusement le mélange et laissez-le quelques secondes dans le shaker.
- Ensuite, ajoutez les glaçons dans le verre, versez la mousse du shaker et ajoutez le lait.
- Rincez le shaker à l’eau glacée, versez-le dans le verre et remplissez à nouveau d’eau glacée jusqu’au bord.
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