Fava - Un accompagnement traditionnel grec
Fava
Une purée crémeuse de pois cassés jaunes.
Mezes
1h 5'
Gigantes au four
Gigantes au four
Gigantes, les haricots géants à la grecque.
Mezes
14h 10'
Taramosalata - Une sauce d'œufs de poissons, à texture crémeuse et saveur salée.
Taramosalata
Une sauce d'œufs de poissons, à texture crémeuse et saveur salée.
Mezes
30'
Crevettes saganaki
Crevettes saganaki
Une recette traditionnelle grecque à base de crevettes, tomates, feta et ouzo.
Plats principaux
25'
Tapenade d'olives noires - recettes grecques traditionnelles
Tapenade d’olives noires
Meze traditionnel grec. A déguster sur du pain grillé.
Mezes
10'
Salade de niébé - recettes grecques traditionnelles
Salade de niébé
Haricots aux yeux noires.
Salades
50'
Kagiana - Huile d’olive Grecque de qualité supérieure
Kagiana
Plat délicieux avec tomates, feta, oeufs et huile d'olive.
Mezes
25'
Keftedakia - Huile d'Olive Vierge Extra Grecque, Finistère, Bretagne, France
Keftedakia
Boulettes de viande aux herbes et aux épices.
Plats principaux
1h 35'
Skordalia - Huile d’olive Grecque de qualité supérieure
Skordalia
Purée de pommes de terre à l’ail pour poissons ou fritures.
Mezes
30'
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